2023全球食品飲料論壇在中國(guó)博鰲盛大開(kāi)幕
論壇現(xiàn)場(chǎng)
論壇嘉賓合影
9月15日-17日，2023全球食品飲料論壇在博鰲亞洲論壇國(guó)際會(huì)議中心隆重舉行。本次論壇由中國(guó)亞洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)會(huì)、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院、海南省商業(yè)聯(lián)合會(huì)等聯(lián)合主辦，海南省食品安全協(xié)會(huì)、海南省民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)等單位協(xié)辦。本次論壇的主題是“后疫情時(shí)代，健康食品飲料新賽道”，論壇充分利用海南自貿(mào)港的政策和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈、生態(tài)鏈和價(jià)值鏈，探索引領(lǐng)全球食品飲料行業(yè)健康可持續(xù)性發(fā)展，搭建面向全球食品飲料行業(yè)合作交流的平臺(tái)。出席本次論壇的中方主要嘉賓有：全球食品飲料論壇主席高福、中國(guó)亞洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)權(quán)順基、中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組成員、副院長(zhǎng)張以山，歐洲自然社會(huì)科學(xué)院院士許啟太，海南省商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)范賢飛、海南省旅文廳二級(jí)巡視員劉平久、瓊海市人民政府副市長(zhǎng)張笑寒等。外方嘉賓主要有：埃塞俄比亞駐華大使館特命全權(quán)大使Tefera Derbew Yimam（塔費(fèi)拉· 德貝·伊馬姆）、柬埔寨王國(guó)駐?？诳傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事Chhum Bunthan（春文通）、斯洛伐克駐上?？傤I(lǐng)事館商務(wù)參贊Vladimir Hodal、土耳其食品和飲料工業(yè)亞洲區(qū)首席代表Gunes Karababa等。此外，來(lái)自國(guó)內(nèi)海南省、黑龍江省、四川省、重慶市、吉林省等地方政府代表，馬來(lái)西亞國(guó)立大學(xué)等不同國(guó)家和地區(qū)研究機(jī)構(gòu)及高等院校的知名專家學(xué)者，以及參加此次論壇的各大知名食品飲料企業(yè)、中檢集團(tuán)以及各大新聞媒體機(jī)構(gòu)的企業(yè)家和代表共近1000人參加本次論壇。
中華五符文明圣火入場(chǎng)
開(kāi)幕式前，全體嘉賓見(jiàn)證中華五符文明圣火入場(chǎng)。這只圣火象征著全球食品飲料論壇的核心理念和價(jià)值觀，也代表著人類追求卓越和不斷發(fā)展的決心。北宗黃酒傳統(tǒng)釀造技藝代表性傳承人趙生滿，在全球食品飲料論壇秘書長(zhǎng)任永昌與全球食品飲料論壇首席數(shù)據(jù)發(fā)布官薛利朝的護(hù)衛(wèi)下，手持火炬莊嚴(yán)入場(chǎng)，點(diǎn)燃從中國(guó)黃帝城傳遞到博鰲的“文明圣火”。開(kāi)幕式上，全球食品飲料聯(lián)盟宣布成立?，F(xiàn)場(chǎng)政商云集，大家暢所欲言，共同探討發(fā)展中國(guó)家在全球化進(jìn)程中面臨的挑戰(zhàn)。
高福主席致辭
全球食品飲料論壇主席高福在致辭中講到，他曾帶隊(duì)參加世界食品峰會(huì)，峰會(huì)以美食眾享（Better food for more people）為主題。那時(shí)，他便期待在中國(guó)也有一個(gè)具有前瞻性和風(fēng)向標(biāo)意義的世界食品飲料行業(yè)盛會(huì)，將中外美食與食材，以及各國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化完美融合起來(lái)。今年的全球食品飲料論壇便是承擔(dān)了這樣的使命和實(shí)踐。
權(quán)順基會(huì)長(zhǎng)致辭
權(quán)順基會(huì)長(zhǎng)代表活動(dòng)主辦方對(duì)參加論壇的各方嘉賓表示歡迎并指出，當(dāng)前全球進(jìn)入產(chǎn)業(yè)大洗牌大變革的動(dòng)蕩期，世界局部武裝沖突的陰霾使經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不確定性增加。食品行業(yè)關(guān)乎國(guó)家戰(zhàn)略和民生發(fā)展，以食品飲料為代表的剛性消費(fèi)行業(yè)有望成為后疫情時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大動(dòng)能。本屆全球食品飲料論壇的召開(kāi)恰逢其時(shí)，是世界各國(guó)企業(yè)了解彼此市場(chǎng)，尋找商機(jī)與合作的平臺(tái)。權(quán)順基會(huì)長(zhǎng)介紹說(shuō)，本月亞經(jīng)協(xié)與北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)共同打造的國(guó)際榴蓮館盛大開(kāi)幕，這是一次國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品食品跨國(guó)合作的良好范例。亞經(jīng)協(xié)將一如既往引導(dǎo)、鼓勵(lì)、支持企業(yè)進(jìn)行不同形式的國(guó)際食品飲料行業(yè)合作，讓參與方滿意，讓企業(yè)獲利，為食品飲料市場(chǎng)發(fā)展不斷作出新貢獻(xiàn)。
張以山副院長(zhǎng)致辭
中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)張以山表示，民以食為天，如今，消費(fèi)者對(duì)食品飲料的需求逐漸從“有沒(méi)有”轉(zhuǎn)向了“好不好”，對(duì)食品的綠色環(huán)保、安全健康更加重視。因此我們需要提供更多營(yíng)養(yǎng)、健康又綠色的農(nóng)產(chǎn)品和食品。下一步，中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院將依托現(xiàn)有熱帶作物種質(zhì)資源庫(kù)，通過(guò)強(qiáng)化熱帶農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)，充分挖掘熱帶生物資源，多途徑開(kāi)發(fā)食物資源來(lái)源，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、高質(zhì)量供給引領(lǐng)和創(chuàng)造新需求，構(gòu)建多元化食物供給體系，推動(dòng)供需在更高水平上實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。
埃塞俄比亞駐華大使館特命全權(quán)大使Tefera Derbew Yimam致辭
埃塞俄比亞駐華大使館特命全權(quán)大使Tefera Derbew Yimam （塔費(fèi)拉·德貝·伊馬姆）在致辭中談到，埃塞俄比亞是咖啡的發(fā)源地，是非洲最大的咖啡生產(chǎn)國(guó)，而豆類、油籽和香料部門對(duì)本國(guó)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)僅次于咖啡，同時(shí)水果和蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的出口也在過(guò)去的20年里吸引了大量的投資。他提到，中國(guó)在中非合作論壇框架下提出新的《貿(mào)易便利化倡議》，旨在擴(kuò)大從非洲的進(jìn)口范圍。相信中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與埃塞俄比亞在食品、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，以及附加值加工和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)投資方面，合作前景廣闊，這將從經(jīng)濟(jì)，文化多方面推動(dòng)雙邊關(guān)系邁上新臺(tái)階。
柬埔寨王國(guó)駐海口總領(lǐng)事館總領(lǐng)事Chhum Bunthan（春文通）致辭
柬埔寨駐?？诳傤I(lǐng)事館總領(lǐng)事春文通（CHHUM Bunthan）表示， 由于新冠疫情和俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)的影響，導(dǎo)致了食品不安全、通貨膨脹和供應(yīng)鏈的中斷，由于上述變化和影響因素，大流行后健康食品和飲料出現(xiàn)了許多新趨勢(shì)。今天的論壇不僅是向中國(guó)人民，也是向全球人民宣傳推廣本土餐飲，提高對(duì)全球健康餐飲新趨勢(shì)的認(rèn)識(shí)和挑戰(zhàn)的又一個(gè)重要里程碑。
主題演講和產(chǎn)業(yè)推介
論壇上，來(lái)自重慶彭水苗族土家族自治縣、中國(guó)民主同盟中央委員會(huì)、黑龍江省尚志市、重慶市梁平區(qū)人民政府、中檢集團(tuán)、吉林省泉陽(yáng)泉股份有限公司的政府領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)代表分別進(jìn)行了主題演講和產(chǎn)業(yè)推介。
啟動(dòng)儀式
啟動(dòng)儀式環(huán)節(jié)，高福、權(quán)順基、張以山、戴旭光等主要嘉賓上臺(tái)宣布中華合符宴、世界合符宴正式啟動(dòng)。
權(quán)順基會(huì)長(zhǎng)與參展商交流
高福主席巡展
論壇期間，權(quán)順基會(huì)長(zhǎng)、高福主席等中外嘉賓和媒體記者等一起巡展，所到之處，均受到參展商的熱烈歡迎。傍晚時(shí)分，在博鰲亞洲論壇國(guó)家會(huì)議中心南門，全球食品飲料論壇組委會(huì)舉行了文明圣火傳遞、博鰲星光大道點(diǎn)亮企業(yè)品牌LOGO等活動(dòng)。
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